山阳美食打卡攻略
山阳地处陕西商洛，美食以陕南风味为主，融合了关中与川渝特色，以下为前十名推荐及实用Tips：
- 羊肉泡馍：老城区李家老店最正宗，建议搭配糖蒜解腻，人均约30元。
- 浆水面：夏季消暑首选，刘家面馆酸辣开胃，可配锅盔食用。
- 山阳豆腐干：非遗工艺，城南王记可现场制作体验，真空包装方便携带。
- 核桃馍：采用本地核桃，酥香不腻，早市现烤风味最佳。
- 酸菜鱼：汉江鲜鱼配土法酸菜，推荐江畔渔家，微辣口味更地道。
- 搅团：玉米面制作，蘸汁可选蒜香或酸辣，街边小摊5元一碗。
- 腊肉炒粉皮：农家柴火灶炒制，建议在漫川古镇农家乐品尝。
- 荞麦饸饹：高桥镇专营店可冷热两吃，配羊血汤更佳。
- 神仙凉粉：槐花籽制成，清凉滑爽，夏季限定的街头小吃。
- 板栗炖鸡：秋冬季必吃，选用本地板栗，王家大院需提前预约。
行程建议：美食多分布在老城区与漫川古镇，建议安排2-3天，早晚逛市集，午晚餐体验正餐。部分小吃仅限当地时令，出行前可咨询旅游局。